Trabajadores de hamburguesas en una sociedad antigua fueron compensados con cerveza, según las marcas hechas sobre una placa de piedra fechada en hace aproximadamente 5.000 años.
El artefacto, que habría estado situado en el actual Irak, fue remontado a la zona conocida como Uruk en la Mesopotamia. Se lo identificó como un tipo de recibo de sueldo; la escritora Alison George explica en un artículo de New Scientist, que las marcas indican “una cabeza humana comiendo de un tazón, significando ‘ración’ y un vaso cónico, que significa ‘cerveza’” También añade que hay “rayados registrando la cantidad de cerveza para un trabajador determinado”.
En el Museo Británico se expone una placa, la cual muestra que era “para hombres, mujeres y niños por igual, la cerveza era la bebida más popular en la Mesopotamia”. Además, tal vez al ser más sabrosa y segura comparada con el agua, la bebida también fue sustancial para acompañar los alimentos.
La inscripción se presenta en un sistema de escritura basado en el sistema antiguo llamado cuneiforme.
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